Při zpracování potravin je stlačený vzduch široce používán pro míchání potravinářských přísad, čisticí zařízení a konzervování / balení. Potravinářský průmysl má extrémně přísné požadavky na čistotu stlačeného vzduchu, protože přichází do přímého kontaktu s potravinami; i stopa oleje může narušit proces výroby potravin. Na tomto pozadí,bezolejové šroubové vzduchové kompresoryse staly preferovaným zařízením pro velké společnosti v potravinářském průmyslu. Tento článek vysvětlí použití a výhody bezolejových šroubových vzduchových kompresorů v potravinářském průmyslu.
1.Zajištění vzduchu pro biofermentaci: Během fermentačního procesu mikroorganismů je zapotřebí dostatek kyslíku k udržení jejich růstu a metabolismu.Bezolejové šroubové vzduchové kompresorymůže poskytnout potřebný kyslík pro uspokojení růstových a metabolických potřeb mikroorganismů. Bezolejové šroubové vzduchové kompresory zároveň mohou také regulovat obsah kyslíku a oxidu uhličitého ve vzduchu, aby vyhověly fermentačním požadavkům různých mikroorganismů.
2. Poskytování energie dalším zařízením: Při zpracování potravin,bezolejové šroubové vzduchové kompresorymůže dodávat energii dalšímu zpracovatelskému zařízení. Například při biofermentaci se míchadla a dopravní čerpadla spoléhají na proudění vzduchu generované bezolejovým šroubovým vzduchovým kompresorem, aby udržely normální provoz fermentačního procesu. Ve výrobních linkách pro stáčení nebo konzervování mohou bezolejové šroubové vzduchové kompresory zabránit zablokování součástí v automatizovaném zařízení a zajistit tak hladkou výrobu.
3.Ve fázích přepravy a dávkování přísad při výrobě potravin generují bezolejové šroubové vzduchové kompresory výkonný stlačený vzduch, který poskytuje zdroj vzduchu pro přepravu surovin nebo přísad. Během procesu dávkování přísad musí bezolejový šroubový vzduchový kompresor mimo jiné pohánět dávkovací čerpadla a postřikovače. V této fázi musí vzduchový kompresor zajistit přesnost a spolehlivost měřicího zařízení.
4. Další aplikace: Bezolejové šroubové vzduchové kompresory lze také použít v procesech výroby potravin pro čištění vzduchu, plnění, chlazení a sušení. Lze je například použít k čištění obalů a forem, aby se zabránilo kontaminaci potravin a nádob.
1. Bezolejové znečištění: Protože bezolejové šroubové vzduchové kompresory nezahrnují olej do procesu stlačování vzduchu, neznečišťují vzduch ani produkty během výroby. Kromě toho jsou naše bezolejové šroubové vzduchové kompresory navrženy tak, aby plně vyhovovaly hygienickým normám potravinářského průmyslu.
2. Nízké náklady na údržbu: Vzhledem k tomu, že do procesu komprese není zapojen žádný mazací olej, jsou náklady na údržbu bezolejových šroubových vzduchových kompresorů výrazně sníženy a související postupy údržby jsou také zjednodušeny, což poskytuje velké pohodlí při zpracování potravin nebo při nečinnosti stroje.
3. Nízká hlučnost: Kromě toho díky nepřetržitému otáčení nemá bezolejový šroubový vzduchový kompresor téměř žádný kontakt kov na kov mezi vnitřními rotory, což má za následek hladký chod a minimální vibrace. Kromě toho jeho uzavřená konstrukce a opatření pro zvukovou izolaci přispívají k nižší celkové provozní hlučnosti ve srovnání s pístovými kompresory, které jsou vystaveny značnému mechanickému namáhání, díky čemuž jsou během provozu mnohem tišší.
Stručně řečeno, bezolejové šroubové vzduchové kompresory se snadno čistí a dezinfikují a splňují hygienické normy potravinářského průmyslu. Navíc jejich vysoká účinnost, úspora energie a nízká hlučnost poskytují silnou podporu pro modernizaci a automatizaci potravinářských výrobních linek.
Bezolejové šroubové vzduchové kompresory hrají zásadní roli ve fázích přepravy, míchání a přípravy přísad v potravinářském průmyslu a jejich jedinečný bezolejový design zajišťuje hygienu a bezpečnost potravin. S rozvojem potravinářského průmyslu najdou bezolejové šroubové vzduchové kompresory širší uplatnění.